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verdesalvia

alma italiana con corazón mexicano

¡Te esperamos!

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L’ARTE DI MANGIARE
UBICADOS EN CUERNAVACA, LA CIUDAD DE LA ETERNA PRIMAVERA

SOBRE NOSOTROS

Cuernavaca es una ciudad caracterizada por sus hermosos jardines y clima primaveral todo el año y no hay mejor forma de disfrutar la esencia de la ciudad que en Verdesalvia.

En Verdesalvia encontrarás un sugerente menú, una cava con más de 70 etiquetas, en un espacio al aire libre entregado para crear momentos de placer, de convivencia y de realización en cada comida familiar, de negocios o encuentro social. ¡Reserva ahora y vive la experiencia Verdesalvia!

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NUESTRA COCINA

Verdesalvia enriquece la oferta gastronómica de Cuernavaca con un espacio que invita a comer despacio, a disfrutar la riqueza de cada ingrediente y a disfrutar la compañía.

El menú de Verdesalvia sorprende gracias a las recetas y técnicas que crean sabores contemporáneos con el amor por lo fresco, preparado artesanalmente y con dedicación.

Los protagonistas son los ingredientes; Quesos italianos y de Huitzilac premiados internacionalmente, aceites de olivo mexicanos de gran calidad, hongos, moras y hojas silvestres de Morelos, así como ingredientes con denominación de origen.

En Verdesalvia celebramos el amor por la comida en buena compañía y convertimos a la mesa en un lugar de tradición, reunión y convivencia. Conoce nuestro menú.

NUESTROS CHEFS

Nuestro equipo de cocina ha sido formado en la tradición italiana por chefs residentes y asesores que nos han acompañado a crear un menú que sigue las tradiciones de la elaboración italiana con platillos que han dado la vuelta a todo el mundo.

La última intervención en la cocina de Verdesalvia ha sido por el Chef Edher Cervantes, asesor de Mesa de Origen en Tepoztlán y de proyectos individuales en Punta Mita, Tulúm y otros destinos.

Nuestro chef de la casa, Jorge Salas, con más de dos décadas de trayectoria y experiencia en la gastronomía, es el encargado de nuestra emblemática oferta culinaria en Verdesalvia.

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experiencias VERDESALVIA
harémos de TU visita ALGO ÚNICO

SINFONÍA CULINARIA

21 DE JUNIO 2024

DISFRUTA DE LA CENA MARIDAJE CON MUSICA EN VIVO
3 chefs reconocidos se unen para crear una experiencia inolvidable.
- Chef de la casa: Jorge Salas
- Chef Juanxo Sanchez
- Chef Lupita Vidal
Coctel de bienvenida: 7:30PM

$2,200  por persona
(Incluye impuestos. Previa reservación)

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cena degustacion de 5 tiempos maridados con vinos de la casa

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EVENTOS EMPRESARIALES

Dale a tu equipo de trabajo una experiencia de lujo en nuestros espacios diseñados para lograr un trabajo óptimo que enmarca las reuniones en un ambiente sofisticado.

La arquitectura y los jardines rodeados de naturaleza, ayudarán a crear vivencias únicas que fortalecerán a los equipos y ayudarán a alinear sus objetivos.

El espacio perfecto para organizar juntas de trabajo mientras disfrutan de la mejor gastronomía contemporánea inspirada en la pasión italiana.

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BODAS Y ROMANCE

Crea el día más importante de tu vida en un espacio luminoso con gusto europeo, calidez mexicana y un servicio integral lleno de rincones mágicos.

El enorme jardín, los corredores estilo colonial, íntimos salones para todas las experiencias y la exquisita cocina de Verdesalvia, harán de este día tan especial un lugar perfecto.

Disfruta de una gastronomía única, un salón que se abre hasta el jardín para tener una sensación de amplitud mientras disfrutas del mejor momento con tus invitados.

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dirección

Río Amacuzac No.10, Vista Hermosa, Esq. Chilpancingo. CP 62290 Cuernavaca, Mor.

contacto

Dom a Lun - 7am a 10pm
Vie y Sab - 7am a 11pm
restaurant_manager@anticavilla.com
55 1915 0238

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¡DISFRUTA DE VERDESALVIA Y HOSPÉDATE EN ANTICAVILLA!

Anticavilla, hotel que alberga al restaurante Verdesalvia, es un lugar para disfrutar de la dolce vita y la cálida hospitalidad mexicana. Un espacio de gozo y alegría para vivir momentos únicos.

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